Ingrédients :
- une pâte sablée
- quelques pommes
- 2 oeufs
- 100g de sucre
- 100g de crème fraîche
- 100g de poudre d'amande
Préparation :
Préchauffer le four à 220°
Etaler la pâte dans la tourtière et piquer le fond avec une fourchette
Couper les pommes en tranches fines et les disposer sur la pâte
Dans un saladier, battre ensembles les oeufs, le sucre, la crème et la poudre d'amande, puis verser l'appareil sur les pommes.
Enfourner 30 minutes
C'est prêt !